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小溪流经的路程

再长的路,一步一步也能走完。

 
 
 

日志

 
 

红烧排骨(转)  

2013-09-05 17:58:08|  分类: 美食篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红烧排骨
简介
跟老公逛超市,看见很漂亮排骨,都是精品,所以买一盒回家做红烧排骨,想吃很久了,我这个是简单版,不花时间啊。
做法简单,味道还特棒呢,本来要炸一下的,我省油煎干一下就可以,没想到出来效果这么棒。大爱,个人感觉这个做法挺好的,很适合新手,简单明了。

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 排骨

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 适量
步骤
红烧排骨(转) - 梦游娃娃 - 小溪流经的路程

1.排骨洗净,一分为二,姜2片

红烧排骨(转) - 梦游娃娃 - 小溪流经的路程

2.冷水下锅煮排骨姜。

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3.煮开后转中火煮10分钟,捞起沥干水份。

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4.锅里放少许油,把排骨煎至金黄

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5.把老抽,生抽,砂糖,盐倒入碗里拌匀。

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6.倒入锅里,加上适量清水煮开。

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7.倒入排骨。

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8.小火炖至汁剩少许。

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9.美味排骨就好了。

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